Aperitivo GastroGenius: tradurre e definire i piatti della tradizione italiana e romagnola

Location:

Cittadella del Buon Vivere

Un aperitivo con presentazione della app GastroGenius che permette di tradurre e definire piatti della cucina italiana in inglese utilizzando varie tecnologie di AI/ML e risorse oggetto di tesi e progetti di ricerca del dipartimento.
I partecipanti possono utilizzare la app sul proprio telefono/dispositivo e dialogare con i ricercatori coinvolti, e magari (ri)scoprire specialità culinarie locali dai nomi intraducibili.

A cura di
Federico Garcea
Dipartimento di Interpretazione e Traduzione – Università di Bologna

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